Migliora la produzione senza cambiare il tuo metodo di lavoro

Cottura di qualità eccellente.

Un esclusivo sistema che garantisce una maggiore capacità di flusso in camera cottura, fa sì che la
grande quantità di calore che Rotopellet produce e  rende prontamente disponibile, avvolga il prodotto
sempre alla temperatura ottimale.

Maggiore produzione.

Rotopellet è un forno flessibile e brillante con tutte le stesse grandi prestazioni del Roto Avant, il
cui valore è ampiamente riconosciuto da professionisti di tutto il mondo. Generoso sotto tutti i
punti di vista, Rotopellet è subito pronto alla temperatura desiderata, con una velocità di recupero
tale da permettere di ridurre i tempi di cottura, con la garanzia di un risultato sempre perfetto.

Grande flessibilità.

Grazie al sistema Air Fine Control, Rotopellet permette la variazione della velocità e della quantità
dell'aria in camera, ottenendo per ciascun tipo di prodotto la massima qualità di cottura.

Semplifica il lavoro.

Rotopellet migliora la produzione di fornai e pasticceri anche grazie ad una serie di funzioni che
permettono di gestire il forno in modo facile e immediato accedendo alle ricette memorizzabili e
a tutti i comandi attraverso un software semplice ma completo.
Per garantire continuità produttiva Rotopellet dispone anche di un secondo pannello di controllo
digitale indipendente.